1、如果該老板屬于企業(yè)或者個(gè)體工商戶并且你的工傷發(fā)生至今尚未超過一年，你就應(yīng)當(dāng)趕快向當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障行政部門申請(qǐng)工傷認(rèn)定，若工傷得以認(rèn)定，則老板不可能賴賬，而且應(yīng)當(dāng)按照《社會(huì)保險(xiǎn)法》或《工傷保險(xiǎn)條例》的規(guī)定承擔(dān)賠償責(zé)任（你們之間擅自訂立的協(xié)議也就沒用了），老板到時(shí)還賴賬你可以向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)監(jiān)察部門投訴，勞動(dòng)監(jiān)察部門會(huì)對(duì)老板做出責(zé)令改正指令甚至申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行的，無需你自己起訴法院。
2、但如果老板只是一般自然人，則你們之間的關(guān)系屬于人與人之間的勞務(wù)關(guān)系，就只能根據(jù)一般民事?lián)p害索賠，賠償協(xié)議合理就有效，老板賴賬你就得在訴訟時(shí)效內(nèi)向法院起訴他，法院的判決當(dāng)然具有強(qiáng)制性，你勝訴了若老板還賴賬你就申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行。
3、如果你和老板法律關(guān)系主體符合第1條但人力資源和社會(huì)保障部門認(rèn)定不屬于工傷（或受傷發(fā)生已經(jīng)超過一年未得受理認(rèn)定工傷），請(qǐng)參考第2條處理。

一方上訴的，不生效；逾期未上訴的，生效 民事訴訟法 第一百六十四條 當(dāng)事人不服地方人民法院第一審判決的，有權(quán)在判決書送達(dá)之日起十五日內(nèi)向上一級(jí)人民法院提起上訴。
當(dāng)事人不服地方人民法院第一審裁定的，有權(quán)在裁定書送達(dá)之日起十日內(nèi)向上一級(jí)人民法院提起上訴。