2023-06-06 10:09發(fā)布
1.食堂人員的基本規(guī)范和培訓 一、食堂從業(yè)人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。二、學校每學期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內(nèi)容落實。三、食堂從業(yè)人員必須積極...
幼兒園食堂管理制度 一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度 （一）餐具用具使用前必須洗凈消毒。 （二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。 （三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和...
食堂外包管理辦法 為了進一步加強員工食堂管理的科學性,更好地維護公司和員工的利益,同時滿足廣大員工對飯菜多樣化的要求。 員工食堂為員工服務的宗旨，保持員工食堂的福利性質(zhì)，特制訂若干規(guī)定： 目的。 按照提倡節(jié)約，減少浪費和科學管理，規(guī)范報餐的...
1.衛(wèi)生法律案例及見解 [案情介紹]2004年6月28日，市民吳某因身體不適，到甲醫(yī)院就診，被醫(yī)生診斷為非淋菌性尿道炎。此后，吳某在該醫(yī)院接受治療一個多月。治療期間，醫(yī)院多次應用了氟康唑和胸腺肽兩種藥物，藥價共計2061.60元。同年8月，...
1.小班食品安全教案 1、園內(nèi)安全教育。幼兒園是幼兒學習、活動的主要場所。 （1）、禁止幼兒擅自離開活動室和幼兒園。 （2）、加強常規(guī)教育，嚴禁在樓道內(nèi)擁擠、起哄，避免沖撞，謹防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。 （3）、加強戶外體育安全教育，...
甲方：福建省僑興輕工學校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務：1、甲方于2003年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂...
1.食品留樣制度的法規(guī)具體是哪項法規(guī)呢 食品留樣制度1、大型宴會、重要接待，廚房每樣食品都必需由專人負責留樣；2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g，分別盛放在己消毒的餐具中；3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染；4...
食品安全方面 食品安全問題往往是飯?zhí)贸邪^程中最常遇到而又最難解決的一個問題，近年來發(fā)生的食品安全問題多不勝數(shù)，稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦，所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称钒踩矫娴臏贤ㄇ馈? 1、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生管理...
委托管理協(xié)議委托方：____________（以下簡稱甲方）受托方：____________（以下簡稱乙方）第一章委托管理事項第一條給排水、房屋的維護、維修管理1.所區(qū)內(nèi)給排水系統(tǒng)的管道，設備的維護、維修、運行管理，包括道路、室內(nèi)外上下水管...
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