餐飲消費吃到異物如何維權(quán)

就消費者“吃飯吃出異物，到底咋賠償”的看法，消協(xié)工作人員認(rèn)為：顧客消費時遇到食物里有頭發(fā)、蚊蟲等異物，屬于食品質(zhì)量問題。按照《消費者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定，飯店經(jīng)營者應(yīng)該按照消費者的要求為其換貨或者退貨，但具體問題可以通過協(xié)商的方式解決。同時，消費者應(yīng)該保留好食物樣品和就餐證明，及時向消協(xié)、工商、衛(wèi)生部門投訴到衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行投訴。以便有關(guān)部門對出現(xiàn)問題的飯店進(jìn)行檢查和處罰。如果在就餐后出現(xiàn)不良反應(yīng)，需要醫(yī)院證明(如病歷、門診記錄)，肇事飯店將要負(fù)責(zé)醫(yī)藥等相關(guān)費用。

另外，消協(xié)工作人員提醒：遇到這樣的問題，理智地向餐廳索要一份證明，也是最好的維權(quán)措施。對于發(fā)生飯菜里有異物的問題，多數(shù)的處理方法是“免單”，但對于因異物而引起的事后健康問題，餐廳要負(fù)全部責(zé)任?！暗珜嶋H操作中，餐廳事后推卸責(zé)任的不少。這種情況下，就要有醫(yī)院的診斷和在餐廳就餐的證據(jù)。

消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權(quán)益爭議的，可以通過下列途徑解決：

(一)與經(jīng)營者協(xié)商和解；

(二)請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；

(三)向有關(guān)行政部門投訴；

(四)根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；

(五)向人民法院提起訴訟。

食品安全監(jiān)管發(fā)展趨勢

2014年5月14日國務(wù)院召開常務(wù)會議，會議原則通過《食品安全法(修訂草案)》，重點作了以下完善。一是對生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)實施最嚴(yán)格的全過程管理，強化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，完善追溯制度。二是建立最嚴(yán)格的監(jiān)管處罰制度。加重對地方政府負(fù)責(zé)人和監(jiān)管人員的問責(zé)。三是健全風(fēng)險監(jiān)測、評估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等制度，增設(shè)責(zé)任約談、風(fēng)險分級管理等要求。四是建立有獎舉報和責(zé)任保險制度，形成社會共治格局。會議決定，修訂草案經(jīng)進(jìn)一步修改后提請全國人大常委會審議。

食品安全關(guān)乎人的健康，面對售出食品，商家應(yīng)當(dāng)有良心，消費者才能真放心；面對問題食品，消費者應(yīng)當(dāng)敢問責(zé)，商家才能真負(fù)責(zé)。

很多吃出異物的情況大多數(shù)處理就是免單，但是這樣可能會有風(fēng)險，之后發(fā)生的健康問題是不能保證的，遇到這樣的問題，理智地向餐廳索要一份證明，也是最好的維權(quán)措施，以上就是對你提出的問題的回答，你可以咨詢律聊網(wǎng)的律師。