2023-06-06 10:08發(fā)布
五年前第一次進廚房當(dāng)學(xué)徒，傳了三個月的菜，當(dāng)時是13年9月份，工資是1000，工作內(nèi)容就是傳菜員。 后面幾個月轉(zhuǎn)到了配菜，同一年12月左右，工資是1300。第二年做了主配，工資是1800。 又過了一段時間，大概到14年5月底，端午節(jié)前夕。嫌...
甲方：xxx大酒店乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼...
做廚師不一定要在酒店做，廚師就業(yè)面太廣了，工廠，公司，太多了，我做廚師很多年，從不去快餐店，酒樓去做，一般我選擇小公司做，有很多小公司的員工是包吃住的，所以廚房是公司自辦的，非盈利性的，在這樣的廚房做事，自由，不用打卡，每天按時開飯就可以了...
為了加強酒店全方位衛(wèi)生的有效管理，盡可能調(diào)動酒店員工守法積極性，提高員工自覺爭取酒店衛(wèi)生達標的衛(wèi)生意識，結(jié)合酒店目前實際經(jīng)營情況，特擬定本酒店內(nèi)部衛(wèi)生制度如下： 一、衛(wèi)生監(jiān)督小組成員監(jiān)督組長：監(jiān)督成員：檢查人員： ...
根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、甲方***食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為2008年 9月29日至2007年9月29日。 二...
首先是學(xué)習(xí)一定的理論知識，然后才是在平時的操作中多加練習(xí)．只有明白為什么要這樣做，起什么作用．技術(shù)才能快速的提高 如果你是完全的門外漢，告訴你一條最快的路子： 1、進門。找一家酒店應(yīng)聘廚房廚工或雜工，并表達出不怕累、不挑活、不圖報酬（甚至就...
隨著社會發(fā)展和科學(xué)進步，依靠快捷的網(wǎng)絡(luò)電子郵件聯(lián)系溝通，漸漸成為了眾多企業(yè)與個人的首選。從勞動爭議糾紛的審案角度講，無論是企業(yè)或是個人妥善保存好往來的電子郵件，在訴訟中用電子郵件為自己觀點佐證，成為法院評判和認定事實的重要證據(jù)。在此，筆者剖...
酒店管理規(guī)章制度員工守則 一、 工作態(tài)度： 1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。 2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。 4、工作...
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