做廚師不一定要在酒店做,廚師就業(yè)面太廣了,工廠,公司,太多了,我做廚師很多年,從不去快餐店,酒樓去做,一般我選擇小公司做,有很多小公司的員工是包吃住的,所以廚房是公司自辦的,非盈利性的,在這樣的廚房做事,自由,不用打卡,每天按時開飯就可以了,我在一個知名物業(yè)公司做過幾年廚師,廚房開菜單是我,采購是我,驗收是我,做菜是我,后來公司八個廚房里的菜單都是我開,工資收入很低五千一個月,但工資基本上可以忽略不計了…… 基本上吃的喝的不用自己花錢,想吃什么,喝什么酒都可以隨意,供應(yīng)商每月直接給我兩張購物卡,......
首先是學(xué)習(xí)一定的理論知識,然后才是在平時的操作中多加練習(xí).只有明白為什么要這樣做,起什么作用.技術(shù)才能快速的提高 如果你是完全的門外漢,告訴你一條最快的路子: 1、進(jìn)門。找一家酒店應(yīng)聘廚房廚工或雜工,并表達(dá)出不怕累、不挑活、不圖報酬(甚至就當(dāng)做免費學(xué)習(xí)了)的誠意。也許你會很快能走進(jìn)廚房大門。 2、可能你的工作是刷廚具、擇洗菜、粗加工等,但你要盡量抽時間幫一幫廚師們的手頭工作。如砧板、面點、冷葷等的初級技術(shù)性工作。并留意學(xué)習(xí)操作方法。 3、當(dāng)你掌握一定操作技能時,別人也人為很需要你了,則向領(lǐng)導(dǎo)提出......
五年前第一次進(jìn)廚房當(dāng)學(xué)徒,傳了三個月的菜,當(dāng)時是13年9月份,工資是1000,工作內(nèi)容就是傳菜員。 后面幾個月轉(zhuǎn)到了配菜,同一年12月左右,工資是1300。第二年做了主配,工資是1800。 又過了一段時間,大概到14年5月底,端午節(jié)前夕。嫌工資太低,辭職回本地的小縣城通過熟人介紹,到小酒店做蒸菜學(xué)徒,工資還是1800。 做了半年不到,原蒸菜師傅離職,工資漲到2400,市場行情那時蒸菜師傅本該是3400(小縣城) 15年過完春節(jié)工作不順心離職,回到4線市級城市工作,幾個熟人介紹一份打荷的工作,工資......
現(xiàn)在學(xué)廚師還是很有前途的 現(xiàn)在的廚師工資是一個比一個高,少4、5千,多則上萬, 活脫脫就是一個白領(lǐng),比在寫字樓上班的人的工資都還要高 你要是技術(shù)好的,很多酒店爭著你去上班,開出的待遇也很高。 尤其是那些專業(yè)品牌烹飪學(xué)校出來的廚師,基本功很扎...
價錢從3000--1萬以上不等,內(nèi)地的一般便宜點! 特區(qū)廣東那邊稍微貴點。 老外工資高?! ‘吘箖?nèi)地人一般都是跟著 香港 廣東學(xué)的多點,然后他們跟老外學(xué)的。 5000左右的比較多點?! ?/p>
最近在成都新東方哪里有報答,稱每年畢業(yè)生在學(xué)校都有人來預(yù)定了,而且待遇也是每年成倍的增長呢,具體多少現(xiàn)在也難說,看地方,一般現(xiàn)在都是2600--3000這是相對剛畢業(yè)不久的廚師來說的。呵呵
1、開店前的資金準(zhǔn)備 傳統(tǒng)餐飲,要有必定的規(guī)模才有利于市場競爭,因為火鍋業(yè)的競爭越來越劇烈,單店范圍也越來越大,小店的生存空間已經(jīng)越來越有限。 一般小規(guī)模的火鍋店8-10萬,一個600-800平方米、60-80張臺的火鍋店,大概要準(zhǔn)備60萬...
出國最基本的條件就是你需要辦一個護(hù)照, 然后你要看你想去哪個國家,看你要做哪方面的工作,然后你英文方面如何,對資金有沒有什么規(guī)劃,因為像出國很多辦理都是要不少費用的,現(xiàn)在去比較多的是 日本,韓國,澳洲,新加坡等這些地區(qū)。 據(jù)我的了解,簡單介...
出國最基本的條件就是你需要辦一個護(hù)照, 然后你要看你想去哪個國家,看你要做哪方面的工作,然后你英文方面如何,對資金有沒有什么規(guī)劃,因為像出國很多辦理都是要不少費用的,現(xiàn)在去比較多的是 日本,韓國,澳洲,新加坡等這些地區(qū)。 據(jù)我的了解,簡單介...
一般情況下,只有大學(xué)生或12和13年級的中學(xué)生可以工作。 學(xué)生在工作前,必須得到新西蘭移民局的許可,申請把有條件的學(xué)生簽證改為可工作的簽證?! ∵@種情況經(jīng)常被稱為條件變更?! ? 新西蘭留學(xué)生可以在申請學(xué)生簽證時申請變更,也可以在得到學(xué)...