蒸小黃魚幾分鐘蒸黃魚是一道很好吃的菜,主料有黃魚、蔥、姜絲等。
難得一喝的好菜。
尤其是清蒸黃魚,味道清淡原味,特別適合搭配老酒。
鍋里水燒開后,將魚放入鍋內(nèi),大火蒸8分鐘。
小黃魚怎么蒸
黃魚怎么蒸:1。把魚買回來,清理干凈;2.在魚背上斜切幾刀,口感更佳;3.將魚放入鍋中,加入適量料酒;4.加點鹽腌一會兒;5.將腌制好的魚放入盤中,加入姜片和蔥段;鍋里煮,籠里蒸;6.大火蒸十分鐘。挑出姜片和洋蔥段。7.加入醬油,蔥花和胡蘿卜。8.小鍋中加熱適量油,澆在蔥花上。9.清蒸黃魚。將小黃魚蒸幾分鐘。蒸小黃魚食譜小技巧
1。黃花魚很好吃,但屬于高蛋白食物。請適量食用。過量食用容易增加身體負擔;2、魚頭頂部很臭,去掉魚頭頂部;3、水要燒開再放鍋里蒸。鍋要密封好,幾分鐘就能蒸熟。多蒸會老;
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