《中華人民共和國食品安全法配套規(guī)定(第4版)》內容簡介:
1.以法釋法:將與主體法條文聯(lián)系緊密、能直接對主體法條文有注釋說明作用的法律、法規(guī)、司法解釋等條文置于主體法條文之下,標明效力層級,從最權威的角度對主體法條文進行解讀。
2.請示答復:收錄全國人大、最高人民法院、最高人民檢察院以及國務院各部委對于具體問題的請示答復,這些請示答復是對具體法律適用的問題或具體案件的處理所作出的答復,反映了對某一具體問題或個案的處理思路、方法.具有重要的參考價值。
3.條文注釋:對主體法條文以及密切聯(lián)系的條文進行綜合適用解釋,注釋法條中的重點、難點,幫助讀者把握法律規(guī)定的精髓,掌握法律原意。
4.案例指引:緊扣法律條文,收錄最高人民法院公報案例以及最高人民法院相關部門公布的典型案例的裁判摘要。通過相關案例,可以進一步領會和把握法律條文的適用,從而作為解決實際問題的參考。
關于食品安全的法律法規(guī)主要有:食品安全風險監(jiān)測和評估;食品安全標準;食品生產經營;食品檢驗;食品進出口;食品安全事故處置;監(jiān)督管理;法律責任。
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑,指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質,包括營養(yǎng)強化劑。
擴展資料:
《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全制定,2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂通過,自2015年10月1日起施行。
現(xiàn)行《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正。
參考資料:百度百科-中華人民共和國食品安全法
《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國產品質量法》《餐飲服務許可管理辦法》擴展資料:中華人民共和國食品安全法(2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過 2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂) 第一章 總則 第一條 為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。
第二條 在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營);(二)食品添加劑的生產經營;(三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營;(四)食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品;(五)食品的貯存和運輸;(六)對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。供食用的源于農業(yè)的初級產品(以下稱食用農產品)的質量安全管理,遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規(guī)定。
但是,食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業(yè)投入品作出規(guī)定的,應當遵守本法的規(guī)定。第三條 食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治,建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度。
第四條 食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
第五條 國務院設立食品安全委員會,其職責由國務院規(guī)定。國務院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務院規(guī)定的職責,對食品生產經營活動實施監(jiān)督管理。
國務院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務院規(guī)定的職責,組織開展食品安全風險監(jiān)測和風險評估,會同國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標準。國務院其他有關部門依照本法和國務院規(guī)定的職責,承擔有關食品安全工作。
第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責,統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應對工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。縣級以上地方人民政府依照本法和國務院的規(guī)定,確定本級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關部門的職責。
有關部門在各自職責范圍內負責本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作??h級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設立派出機構。
第七條 縣級以上地方人民政府實行食品安全監(jiān)督管理責任制。上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。
縣級以上地方人民政府負責對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。第八條 縣級以上人民政府應當將食品安全工作納入本級國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃,將食品安全工作經費列入本級政府財政預算,加強食品安全監(jiān)督管理能力建設,為食品安全工作提供保障。
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關部門應當加強溝通、密切配合,按照各自職責分工,依法行使職權,承擔責任。第九條 食品行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律,按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制,提供食品安全信息、技術等服務,引導和督促食品生產經營者依法生產經營,推動行業(yè)誠信建設,宣傳、普及食品安全知識。
消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定,損害消費者合法權益的行為,依法進行社會監(jiān)督。第十條 各級人民政府應當加強食品安全的宣傳教育,普及食品安全知識,鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產經營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作,倡導健康的飲食方式,增強消費者食品安全意識和自我保護能力。
新聞媒體應當開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳,并對食品安全違法行為進行輿論監(jiān)督。有關食品安全的宣傳報道應當真實、公正。
參考資料:百度百科-中華人民共和國食品安全法。
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法實施細則
中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法
中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例
中華人民共和國動植物檢疫法
中華人民共和國產品質量法
出口食品生產企業(yè)向國外衛(wèi)生注冊管理規(guī)定
輻照食品衛(wèi)生管理辦法
進出口食品標簽管理辦法
鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法
質檢總局第98號令《食品召回管理規(guī)定》
有關食品生產、加工、流通和消費的相關法律、法規(guī)、規(guī)范性文件構成的有機體系,稱為食品安全法律體系。早在新中國成立之初,我國政府就頒布了一系列有關保證食品安全的衛(wèi)生管理要求。從20世紀80年代開始,我國政府制修訂了一系列與食品安全有關的法律法規(guī)和管理條例(辦法)。其中由國家制定的法律法規(guī)有30多種,各部委制定法規(guī)、條例、管理辦法等近100種。同時,各地方也配套出臺了許多食品安全管理辦法,為我國食品質量安全的監(jiān)管工作奠定了法律基礎。經過長期的努力,我國目前已形成了以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國農業(yè)法》等法律為基礎,以《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》、《食品標簽標注規(guī)定》、《食品添加劑管理規(guī)定》,以及涉及食品安全要求的大量技術標準等法規(guī)為主體,以各省及地方政府關于食品安全的規(guī)章為補充的食品安全法規(guī)體系。
2007年底,國務院法制辦會同有關部門對食品衛(wèi)生法修訂草案作了進一步修改,并根據(jù)修訂內容,將“食品衛(wèi)生法修訂草案”名稱改為“食品安全法草案”,由此這一概念首次正式浮出水面。2009年6月1日,《食品安全法》正式頒布。相對于以往的政策法規(guī),新出臺的《食品安全法》有以下亮點。
1.食品免檢成歷史名詞
新法第六十條規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢。縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。不收取檢驗費和其他任何費用。
2.明星代言要擔責
《食品安全法》第五十五條規(guī)定,社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品,使消費者的合法權益受到損害的,與食品生產經營者承擔連帶責任。
3.食品添加劑目錄外的不能用
新法從第四十三到第四十八條規(guī)范了食品添加劑的生產和應用,食品添加劑應當在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠;不得在食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質。
4.消費者可索10倍賠償
《食品安全法》第九十六條規(guī)定,違反本法規(guī)定,造成人身、財產或者其他損害的,依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。
5.統(tǒng)一食品安全國家標準
《食品安全法》第三章共九條明確了統(tǒng)一制定食品安全國家標準的原則。要求國務院衛(wèi)生行政部門對現(xiàn)行的食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準等予以整合,統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。
《食品生產許可管理辦法》實施QS標志將取消新修訂的《食品安全法》于2015年10月1日起施行,作為新《食品安全法》的配套規(guī)章,國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》(以下簡稱《辦法》)也同步實施。那么《辦法》實施后,對食品生...
1.關于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些 關于食品安全的法律法規(guī)主要有:食品安全風險監(jiān)測和評估;食品安全標準;食品生產經營;食品檢驗;食品進出口;食品安全事故處置;監(jiān)督管理;法律責任。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品...
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1.小區(qū)旁邊飯店油煙擾民觸犯哪些法律 餐飲油煙、廢氣和餐廚垃圾(油煙擾民)投訴維權法律依據(jù)1.根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條:禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建...
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管理機構 : 我國的轉基因管理機構由科技部、環(huán)保總局、農業(yè)部、衛(wèi)生部和國家出入境檢驗檢疫局組:成,分工協(xié)作,各司其職。 主要立法 : 1992年,衛(wèi)生部頒布了《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》(已廢止),規(guī)定了轉基因食品生產的審批和標識方法;199...
管理機構 : 我國的轉基因管理機構由科技部、環(huán)??偩帧⑥r業(yè)部、衛(wèi)生部和國家出入境檢驗檢疫局組:成,分工協(xié)作,各司其職。 主要立法 : 1992年,衛(wèi)生部頒布了《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》(已廢止),規(guī)定了轉基因食品生產的審批和標識方法;199...