欠錢不還是不可以扣債務(wù)人的車的。欠款屬于財產(chǎn)，車屬于不動產(chǎn)，也是財產(chǎn)，扣財產(chǎn)催討財產(chǎn)，不屬于嚴重違法，不構(gòu)成犯罪。但是是一種違法的討借行為。如果雙方不理智，可能造成嚴重的后果。可以向人民法院起訴，申請財產(chǎn)保全，由人民法院查封車子以及他其他財產(chǎn)。在人民法院主持下調(diào)解，還清欠款，調(diào)解不成，人民法院會判決，限期還清欠款，到期不還清欠款，人民法院可以拍賣車子，優(yōu)先歸還你的欠款。【法律依據(jù)】《民法典》第二百三十五條，無權(quán)占有不動產(chǎn)或者動產(chǎn)的，權(quán)利人可以請求返還原物。