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酒店管理規(guī)章制度員工守則 一、 工作態(tài)度: 1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。 2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。 4、工作...
1.急需一篇關(guān)于酒店方面的論文 酒店管理方面的論文范文;經(jīng)濟型酒店又稱為有限服務(wù)酒店,其最大的特點是房價便宜,其服務(wù)模式為b&b(住宿+早餐)。最早出現(xiàn)在上個世紀50年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。 經(jīng)濟型酒店有著巨大的市...
酒店員工獎勵制度 獎罰條例 一、處罰和獎勵原則 (一)處罰種類分為: 1、行政處罰:告誡、警告、辭退。 2、經(jīng)濟處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。 ①告誡:罰款 10元; ②警告:罰款 50元; ③辭退:只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;...
1、選址:很多著名的餐飲企業(yè)成功后的高層發(fā)言都將選址列在第一位(需要指出的是單店的輻射面有限,不要盲目定位后選址); 2、產(chǎn)品定位:即你需要買什么樣的什么類型的產(chǎn)品(根據(jù)店址周邊的環(huán)境及潛在消費群決定); 3、企業(yè)經(jīng)營特色定位:比如配送餐、...
1.酒店管理讀后感 酒店服務(wù)于細微處見真功 《細節(jié)決定成敗》讀后感細致到點,從細節(jié)中找到創(chuàng)新的機會――這就是王永慶成功的秘密。 反思我們自己,在管理工作中也存在這樣的問題,不注重細節(jié),做事敷衍了事,不認真研究和發(fā)現(xiàn)工作中的細節(jié)問題,總是粗枝...
還款月數(shù)貸款本金*月利率*(一月利率)月還款額= -。酒店個性化服務(wù)案例1.只有當(dāng)所有餐具的數(shù)量、質(zhì)量、清潔度都達到標準后才能站好,抬頭挺胸,眼望前方,面帶微笑,雙腳呈45度V字形,右手放在左手上,虎口相交;2.問候:聲音柔和甜美洪亮:12...
為了加強酒店全方位衛(wèi)生的有效管理,盡可能調(diào)動酒店員工守法積極性,提高員工自覺爭取酒店衛(wèi)生達標的衛(wèi)生意識,結(jié)合酒店目前實際經(jīng)營情況,特擬定本酒店內(nèi)部衛(wèi)生制度如下: 一、衛(wèi)生監(jiān)督小組成員監(jiān)督組長:監(jiān)督成員:檢查人員: ...
有專家統(tǒng)計,酒店80%的利潤來自于數(shù)量僅占20%的忠誠顧客。他們對酒店有實質(zhì)性貢獻,占據(jù)著酒店顧客資產(chǎn)管理的核心地位,忠誠顧客是酒店的寶貴資源和財富。因此,酒店應(yīng)該不斷提高員工素質(zhì)內(nèi)力,修煉留客絕技。 1、主動為客人解決問題 當(dāng)客戶對未來的...
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