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申請條件 1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥...
1.與餐飲業(yè)有關(guān)的法律法規(guī) 1、《中華人民共和國食品安全法》2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過。2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂。根據(jù)2018年12月29日第十三屆全國...
食品衛(wèi)生管理制度(企業(yè)) 根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我企業(yè)就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度: 一、崗位責任制度 1、負責人崗位職責 :對食品的經(jīng)營負全面責任;負責建立、健全質(zhì)量管理體系,加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育...
1.關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些 關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有:食品安全風險監(jiān)測和評估;食品安全標準;食品生產(chǎn)經(jīng)營;食品檢驗;食品進出口;食品安全事故處置;監(jiān)督管理;法律責任。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品...
1.《餐飲業(yè)和集中供餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》 衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的通知衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的通知nbsp;為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》要求,加強餐飲業(yè)和集體用...
(飲食:飯菜[不含外送]、干點、濕點、飲料、酒) 上海市食品藥品監(jiān)督管理局浦東分局(以下稱本行政機關(guān))就餐飲業(yè)(不包括賓館、含熟食的餐飲業(yè))食品衛(wèi)生許可告知如下: 一、法律依據(jù): 1、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 2、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理...
1.我國的泔水處理有沒有相關(guān)法規(guī) 關(guān)于泔水處理,各地都有不同的規(guī)定,例如河南?。骸逗幽鲜」腆w廢物污染環(huán)境防治條例》第二十八條 娛樂、餐飲、住宿以及機關(guān)、院校等單位應(yīng)當按照規(guī)定單獨收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚垃圾,并委托取得服務(wù)許可證的城市生活...
幼兒園食堂管理制度 一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度 (一)餐具用具使用前必須洗凈消毒。 (二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。 (三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和...
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