個(gè)體工商戶雇人是屬于勞動(dòng)關(guān)系的，個(gè)體工商戶屬于合法的用人單位，招收的員工也是按照其安排從事工作，接收其管理，受其規(guī)章制度約束，按勞取酬，符合勞動(dòng)部規(guī)定的勞動(dòng)關(guān)系成立條件，因此屬于勞動(dòng)關(guān)系。

《勞動(dòng)法》第二條規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)的企業(yè)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)組織（以下統(tǒng)稱用人單位）和與之形成勞動(dòng)關(guān)系的勞動(dòng)者，適用本法。

國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體和與之建立勞動(dòng)合同關(guān)系的勞動(dòng)者，依照本法執(zhí)行。