中文名： 蘇打粉 英文名： baking soda 英文簡(jiǎn)寫(xiě)： b.s 分類(lèi)： 膨大劑 蘇打粉又稱(chēng)『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』, 化學(xué)名為『碳酸氫鈉』, 英文名 baking soda,簡(jiǎn)稱(chēng)b.s,也是西點(diǎn)膨大劑的一種。
它是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中（如果汁）反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。
蘇打粉在作用后會(huì)殘留重碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
蘇打粉與油脂直接混合時(shí),也會(huì)產(chǎn)生皂化,強(qiáng)烈的肥皂味會(huì)影響西點(diǎn)的香氣和品質(zhì),使用時(shí)需留意。
蘇打粉也經(jīng)常被用來(lái)做為中和劑,例如巧克力蛋糕。
巧克力為酸性,大量使用時(shí)會(huì)使西點(diǎn)帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉做為膨大劑并且也中和其酸性,同時(shí),＂蘇打粉也有使巧克力加深顏色的效果,使它看起來(lái)更黑亮″。
西點(diǎn)中加入＂過(guò)量″的蘇打粉,除了使西點(diǎn)有上述破壞風(fēng)味或?qū)е聣A味太重的結(jié)果,食用后會(huì)使人有『心悸、嘴唇發(fā)麻、短暫失去味覺(jué)』等征狀。
曾經(jīng)有一些帖子發(fā)表過(guò)類(lèi)似的美白方法,蘇打水和鹽水有可能會(huì)有作用,但是不會(huì)是效果很明顯的那種,如果是牙齒本身比較黃的話,就不會(huì)有作用。
本人知道小蘇打還有個(gè)妙用，就是防腳臭，穿鞋子的時(shí)候 灑適當(dāng)?shù)?到鞋子里

信用卡錢(qián)能欠黃了嗎(欠信用卡的錢(qián)可以申請(qǐng)破產(chǎn)嗎)

一般是不可以。信用卡還款方式：一、全額還款：按時(shí)還全款不會(huì)產(chǎn)生利息；二、最低還款：一般是按賬單金額10% 利息等（個(gè)別銀行為5% 利息等）三、分期還款：按分期期數(shù)每期還本金和手續(xù)費(fèi)。聽(tīng)說(shuō)這幾家銀行信用卡可以欠錢(qián)不還，是真的嗎沒(méi)有一個(gè)可以信用卡逾期90天以上了。欠了7800.已經(jīng)還了5000多還有2000多一點(diǎn)沒(méi)還。銀行說(shuō)走司法程序怎么辦信用卡逾期90天以上了。欠了7800.已經(jīng)還了5000多還有2000多一點(diǎn)沒(méi)還,銀行說(shuō)走司法程序也不要慌?！　?、只欠2000元，即使是惡意透支，也夠不成犯罪，因......

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