1.關于食品生產加工企業(yè)委托加工有什么規(guī)定

根據《中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例實施辦法》和《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》及政務公開規(guī)定，制定本制度。

一、從事委托加工實行生產許可證制度管理的產品的委托企業(yè)和被委托企業(yè)，必須分別到所在地省級食品生產許可證辦公室申請備案（受江西省質量技術監(jiān)督局委托，南昌市質量技術監(jiān)督局負責本市食品生產加工企業(yè)委托加工備案受理工作）。 二、委托企業(yè)必須是合法經營的企業(yè)，被委托企業(yè)必須持有合法有效的食品生產許可證。

三、委托企業(yè)和被委托企業(yè)向質監(jiān)部門申請備案時，應當提供如下材料： 1?！度珖I(yè)產品生產許可證委托加工備案申請書》一式三份； 2。

委托企業(yè)和被委托企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件各三份； 3。 被委托企業(yè)的生產許可證復印件三份； 4。

公證的委托加工合同復印件三份；（委托加工合同必須明確委托企業(yè)負責全部產品銷售，委托的產品應明確到產品品種、規(guī)格型號） 5。委托加工產品標注式樣原件三份（套）。

四、委托加工企業(yè)必須履行備案承諾，不得隨意改變委托合同和產品標注方式。 五、委托加工企業(yè)必須按照備案的標注內容，在其產品或者包裝、說明書上進行標注。

1。委托企業(yè)具有其委托加工的產品生產許可證的，應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱、生產許可證標志和編號；或者標注委托企業(yè)的名稱、地址、生產許可證標志和編號。

2。委托企業(yè)不具有其委托加工的產品生產許可證的，應當標注委托企業(yè)的名稱、住所，以及被委托企業(yè)的名稱、生產許可證標志和編號。

六、食品生產加工企業(yè)委托加工備案，2個工作日內免費辦理。 七、未按規(guī)定辦理備案的企業(yè)，不得委托加工食品。

2.合同法中關于委托加工的法律法規(guī)

原發(fā)布者：勇成網絡

合同法中關于委托加工的法律法規(guī)

篇一：委托加工合同 委托加工協議 甲方：魯華平（個體） 乙方：上海勤發(fā)調味食品有限公司 甲方委托乙方加工調和芝麻香油類產品，為維護甲乙雙方的利益，經雙方協商，就有關代加工事宜達成如下合同，以供雙方共同遵守。第一條代加工內容： 甲方委托乙方加工商標為：旭光牌調和芝麻香油產品，加工數量、款式、標準等要求由甲方提供。品名、規(guī)格、內外包裝標準由甲方提供。價格由雙方協商確定，另在合同附件（1）上詳述。 第二條甲方責任： 2方提供；若商標有一切法律糾紛與乙方無關。向乙方提供加工品款式、規(guī)格、質量標準、交貨時間等。 3、甲方有權對乙方的生產標準、產品質量進行檢查監(jiān)督，并提出意見和建議。4、甲方按照甲乙雙方確認的樣品和標準進行驗收貨品。5 6、合同期滿或合同終止后，對未使用的標有甲方商標的包裝及印刷品進行回購。 7、嚴守乙方的商業(yè)機密。甲方不得將本合同內容及產品價格等泄露給任何第三方。上述加工品的商標與版權歸甲方擁有，乙方不得將甲方的委托加工品或仿制給除甲方以外的單位和個人使用或經銷。第三條乙方責任 1、嚴格按照甲方的委托內容及要求從事代加工活動，高度重視生產甲方注冊商標的產品，保證產品達標，品質優(yōu)良。

3.保健食品委托加工需要備案的法律依據是什么

依據

《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品委托生產管理規(guī)定》及國家食品藥品監(jiān)督管理總局和青海省食品藥品監(jiān)督管理局有關規(guī)定。

辦理程序

申請-------省行政服務中心受理----申報資料形式審查-----現場核查-----提出審查意見------上報局務會審批——— 出具備案意見

申請材料：

1、保健食品委托生產備案申請表（從青海省食品藥品監(jiān)督管理局網站下載）。

2、委托方和受托方的、營業(yè)執(zhí)照復印件；

3、受托方《食品生產許可證》、《保健食品生產質量管理規(guī)范》認證證書復印件；

4、委托方擬委托生產保健食品的批準證明文件復印件并附質量標準、生產工藝；

5、委托生產保健食品擬采用的包裝、標簽和使用說明書式樣及色標；

6、委托生產合同；

7、原料的供方資質證明文件；

8、申請材料真實性的自我保證聲明，包括企業(yè)對材料作出如有虛假承擔法律責任的承諾；

9、凡申請企業(yè)申報材料時，申請人不是法定代表人或負責人本人，企業(yè)應當提交《授權委托書》。

10、食品藥品監(jiān)督管理部門認為有必要提供的其他材料；

注意事項

1.申請材料一式兩份，應完整、清晰，要求簽字的須簽字，每份加蓋企業(yè)公章。使用A4紙打印或復印，裝訂成冊；

2.凡申請材料需提交復印件的，申請人須在復印件上注明日期，加蓋企業(yè)公章。如無公章，則須有法定代表人或負責人簽字或簽章。

3. 申報材料真實性的自我保證聲明應由法定代表人簽字并加蓋企業(yè)公章，如無公章，則須有法定代表人或負責人簽字或簽章。

4.食品委托加工需要辦哪些證件

國家質監(jiān)檢驗檢疫總局對實施生產許可證管理的OEM產品的標注作出規(guī)定

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局以國質檢（2001）41號文，發(fā)布“關于委托加工實施生產許可證管理的產品標識標注有關問題的通知”，對實施生產許可證管理的OEM產品的標注，作出規(guī)定。全文如下：

隨著我國市場經濟的發(fā)展，企業(yè)不斷探尋新的生產方式，以降低生產成本，提高品牌附加值。近年來，越來越多的企業(yè)將生產環(huán)節(jié)委托給現有生產條件及質量保證體系運行良好的生產企業(yè)進行加工。針對這種新情況，為統一委托加工活動中生產許可證的標注。依據《產品質量法》第二十七條、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》第八條和《產品標識規(guī)定》第九條、第十三條的規(guī)定，現將有關意見通知如下：

一、有證企業(yè)（委托方）委托另一同一種產品有證企業(yè)（被委托方）進行生產，委托方負責全部產品銷售的企業(yè)可選擇以下兩種標注方式：

1、產品或其包裝上應當標注委托方的名稱、地址和被委托方的名稱和生產許可證標記、編號；

2、產品或其包裝上應當標注委托方的名稱、地址以及生產許可證標記、編號。

二、無證企業(yè)（委托方）委托有所委托產品生產許可證企業(yè)（被委托方）進行生產，委托方負責全部產品銷售的，產品或其包裝上應當標注委托方的名稱、地址，以及被委托方的名稱和生產許可證標記、編號。

三、任何企業(yè)不允許委托無證企業(yè)進行生產許可證制度管理產品的生產，一經發(fā)現，按無證產品查處。

四、對采用以上標注方式的企業(yè)應持委托方和被委托方簽署的有效合同及企業(yè)的生產許可證到省、自治區(qū)、直轄市質量技術監(jiān)督局許可證辦公室備案同意后方可標注。省、自治區(qū)、直轄市質量技術監(jiān)督局許可證辦公室應將備案情況報全國工業(yè)產品生產許可證辦公室并及時跟蹤和掌握企業(yè)變化情況。

廣東省委托加工的需要如下手續(xù)：

委托加工的還需按《廣東省食品委托生產衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)定》的有關要求填寫《廣東省食品委托生產申請表》并附委托加工合同及公證書；原料中使用食品添加劑的還需出具來源證明及衛(wèi)生許可證件。 委托加工如果是屬于QS管理范疇的，必須委托有QS食品生產許可證的企業(yè)加工，還需要在標簽標明委托加工企業(yè)名稱等等。

5.我是食品銷售企業(yè),委托某食品廠生產加工,產品出現質量問題應該

根據委托合同上約定的雙方權利義務來界定行政責任。

食品委托生產有很多種具體情況，應該根據委托合同中約定的權利義務，來分析產品質量問題是由委托方還是受托方造成的，比如食品質量問題是委托方在合同中提供的產品質量標準、原料配方、檢測方法、生產工藝等的選擇等因素造成的，那么應由委托企業(yè)承擔由此導致的產品質量責任。

如果食品質量問題是因為受托方在生產管理和質量控制等方面疏忽或失誤造成的，則應由受托方負責。

擴展資料：

注意事項：

1、在食品生產環(huán)節(jié)后期的清潔消毒，可以參考《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》，對硬件、軟件都有要求和規(guī)定。針對不同產品要求的嚴格程度或具體措施又有所不同。若對食品的特性了解不足就會出現管控失誤的問題。

2、有必要在鑒別食物風險特征基礎上細化《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》中相關條款的執(zhí)行要求才能做到有效清潔和消毒。

3、不同食物有不同風險，比如高風險食品在加工的時候溫度管控一般要低于10攝氏度，保溫的食品保存則要求60攝氏度以上，冰箱里拿出來食物的再加熱需達到70攝氏度以上才比較安全等。

參考資料來源：百度百科-食品加工

參考資料來源：百度百科-委托加工

參考資料來源：百度百科-關于實施《中華人民共和國產品質量法》若干問題的意見

參考資料來源：百度百科-行政責任